 |
Žele od jagoda (RECEPT) |
|
  Uživajte u osvežavajućoj kombinaciji ukusa pravog letnjeg deserta. Jagode operite i iseckajte na četvrtine, stavite u šerpu i prelijte ih ključalom vodom. Dodajte limunov sok i šećer, promešajte, pokrijte šerpu i ostavite da odstoji oko pola sata.
Zatim smesu procedite, i ostavite da odstoji oko tri sata.
Želatin rastopite u vodi, dodajte ga jagodama i kuvajte uz stalno
mešanje dok smesa ne počne da ključa.
Kada se ohladi, dodajte penušavo vino, a zatim u činijice za serviranje
stavite nekoliko jagoda presečenih na pola, pa preko njih sipajte žele.
Služite dobro ohlađeno.
Za šest osoba potrebno vam je:
450 grama jagoda
sok od jednog limuna
100 grama šećera
osam listića želatina
sedam deci penušavog rozea ili prošeka
dvadesetak jagoda presečenih na pola
|
|
| |
|
Prosečna ocena: 0
glasova: 0 |
|
|
|
|
|
